Le Vin |
![]() COLLECTIF CITOYEN DE MIONS 7-9 allée du Château, 69780 MIONS |
Le
5 Octobre notre association avait convié les Miolands à une soirée-débat sur le thème:
« Du cep au verre….la magie du
vin »
Plus de 60 personnes ont répondu à notre invitation.
La soirée avait été conçue pour satisfaire toutes les curiosités du public sur un
sujet central à notre culture.
Curiosité pour l’histoire de la vigne et du vin :
Jean-Luc Durand Avocat passionné d’histoire nous a dressé un panorama magistral de cette
histoire jalonnée par les lointains Egyptiens qui, déjà, produisaient du vin,
puis par les Arméniens, les Grecs, les Romains et le Christianisme naissant qui
a joué un rôle déterminant pour l’implantation de la vigne dans nos contrées.
Curiosité pour les effets du vin sur notre santé
Jean-François Bornard, Médecin, nous a livré quelques réflexions sur « la médecine et le
vin » montrant que, s’il peut nous tourner la tête, susciter convivialité
et échanges, il peut aussi sous certaines conditions, être favorable à notre
santé.
Voir le texte de son exposé ci-joint.
Curiosité pour le travail des Hommes et des Femmes qui « font » le vin.
Pour cela, nous avons projeté un documentaire, produit par l’association « Atelier du Platane Mobile » qui a filmé un vigneron de Chanas.
Curiosité gourmande pour le vin et l’art de le déguster.
Emmanuelle Gonzalès œnologue nous a fait partager son expertise des terroirs et des arômes en nous faisant
découvrir «& l’alchimie du vin » et, pour terminer la soirée nous a guidés dans une dégustation
très appréciée
Merci à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette soirée: les intervenants pour la qualité des exposés, Fèt’Mions, le Centre culturel et notre partenaire, la Médiathèque qui a créé
un espace thématique sur la vigne et le vin avec les ouvrages de son fond documentaire et les panneaux réalisés par les Enfants du centre de loisir Marcel MOIROUD
ANNEXE:
Quelques réflexions sur la médecine et le vin
Photothèque: Le VIN